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Août 25th, 2014

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Catégorie :Nutrition
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Recette d’Aspic d’asperges de Cath

Aujourd’hui je vous présente une recette spéciale l’Aspic d’asperges de Catherine réalisé grâce à un extracteur de jus. Les extracteurs de jus électriques et manuels permettent de réaliser des jus frais de fruits, de légumes et d’herbe riches en vitamines, oligoéléments, sels minéraux et enzymes.

Juil 23rd, 2014

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Catégorie :Nutrition
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Epigénétique : Nous sommes ce que nous mangeons

Le terme épigénétique définit les modifications transmissibles et réversibles de l’expression des gènes ne s’accompagnant pas de changements des séquences nucléotidiques. Ce terme qualifie en fait ce qui résulte de modifications de l’ADN (par exemple méthylation des cytosines) ou des protéines liées à l’ADN (par exemple histones). Les changements peuvent se produire spontanément, en réponse […]